9月21日(土)の糖質制限ダイエット日記

こんにちは。

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朝に、よく卵を食べるようになって、朝から仕事をする時に、頭がよく働くようになった気がするというか、すっきりとスタートできるような感じです。薬を飲んだときと違って、食事の効果って、あまり即効性がなくて、目に見えるような効果を感じられることも少ないですけど、長い間習慣となった時に、そういえば、改善したこともあるなあってふと実感したりします。毎日の地道な行動って大事なんだなと思います。

土曜日は、いつも仕事が休みなのですが、昼ご飯は、レタスチャーハンにしました。レタスを炒めようかなと思いましたが、生のまま、その上にできたチャーハンを置きました。豚肉と玉ねぎと卵でカサ増しし、レタスで底上げしてあるチャーハンは、ご飯の分量は少しですが、ボリュームたっぷりに見えます。具材たっぷりのチャーハンというのも美味しいものです。